美味しい納豆の食べ方は加熱しないのが一番。ガリの甘酸っぱさがアクセントになって、しょうが風もしつこくなく納豆がちょうどいい味にしてくれてます。
このレシピの生い立ち
コンビニのおすしについてたガリとおしょうゆが余ったので。
ガリは味のアクセントにとても使えますね。