あたしんちのっ☆ハンバーグ♪
Nutty★Boots @cook_40026989
肉汁たっぷり♪
ソースが絶品で☆
美味しいでぇ～す！！
旦那ちゃんもペロリと食べちゃいますっ！
このレシピの生い立ち
子供の頃から作ってくれる母の味を自分なりにアレンジしてますっ☆
あたしんちのっ☆ハンバーグ♪
肉汁たっぷり♪
ソースが絶品で☆
美味しいでぇ～す！！
旦那ちゃんもペロリと食べちゃいますっ！
このレシピの生い立ち
子供の頃から作ってくれる母の味を自分なりにアレンジしてますっ☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに『☆』の材料をいれてしっかりこねる。
小判型に成形する。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひいて、パテを入れて真ん中を少し押してくぼませて表面にこんがり色がつくまで焼く。
- 3
焼き色が付いたら、裏返して白ワインを入れて蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
中まで火が通ったら、『▲』の調味料を入れてスプーンで上にもソースを絡ませながら少し煮込む。
コツ・ポイント
うちは旦那ちゃんがピリ辛味が好きなのでホットソースとかサルサを入れますが、お子様には入れないほうがいいと思いますっ☆
パテの火の通りを見る時に何回も箸で刺すと肉汁が出てしまうので気をつけて下さいっ！
コレにスライストマト＆チーズをのせても美味しいですよっ♪
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