冷蔵庫の残り野菜で、美味しいスープを作ってみました♪このレシピの生い立ち冷蔵庫に残った野菜を整理したくて作りました。
鍋に1リットルのお湯を沸かしておく。
ニンジンは細切り・ニラは３センチ幅・シメジは小房に分ける。ベーコンは細切りにする。
沸騰したお湯にウエイパーで味をつけ、ベーコンと野菜（硬いものから順番に）を入れ、１５分ほど煮込む。
塩・コショウとしょう油少々で味を整え、最後にごま油を回しかけて出来上がり♪
野菜は冷蔵庫に残っているものを適当に使ってくださいね♪ 味付けもお好みでどうぞ。。。ウエイパーの代わりに、コンソメでも美味しく出来ます♪
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
