ご飯をミキサーに入れ、同じくらいの量の水を入れる。
粒が残る程度ミキサーをかけ、鍋に移す。
残りの水でミキサーを洗って同じく鍋に。

弱火で暖めながら、中華あじと鶏ガラスープを加える。暖まってから味見をしながら、少し薄味になるように入れるとGood。

お鍋をフツフツと暖めてお米をふやかす＆煮詰める。
時々かき混ぜないと鍋底に焦げ付いちゃいます

時たまお鍋を混ぜながら、ショウガとネギを準備。ショウガはみじん切りに、ネギはみじん切りor小口切りor白髪ネギにする。

お鍋が煮詰まってきたら４で準備したショウガとネギを投入！かるく混ぜましょう。

最後に強火にしてごま油と醤油を適まわし入れます。香りが立ってきたら火から下ろしましょう。

よく混ぜてから、お好みで醤油を追加。
ふぅふぅしながら頂きます