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旨んまっレンジで簡単♫エビチリ♬
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旨んまっレンジで簡単♫エビチリ♬-レシピのメイン写真

旨んまっレンジで簡単♫エビチリ♬

おから星人
おから星人 @okara_healthy39

スイートチリソースがあれば、
電子レンジ3~4分♫
超特急で本格海老チリッ♬
このレシピの生い立ち
COOKPADでスイートチリソースなるものがあることを知り♪これってエビチリが超早くできる調味料??スーパーでyoukiのものを見つけると、ローストしたチキンや豚肉にかける、あれ~?裏書には、唐辛子、砂糖、酢、大蒜とかなりの合わせ調味料。メンバーさんのいくつものレシピを大研究して、よりシンプルに♪栗原はるみさんの電子レンジ調理と合わせたら、超高速エビチリ、うん、うま~♫♬になりました(*^^)v

スイートチリソースがあれば、
電子レンジ3~4分♫
超特急で本格海老チリッ♬
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おから星人
おから星人 @okara_healthy39

スイートチリソースがあれば、
電子レンジ3~4分♫
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材料

  1. 大正海老 16匹
  2. ・スイートチリソース 大匙3
  3. ・料理酒 大匙3
  4. ・トマトケチャップ 大匙2
  5. ・顆粒チキンスープ 小匙1
  6. ・長ネギ・生姜みじん切り 各少々
  7. ・胡麻油・黒胡椒 少々
  8. ・片栗粉 大匙1
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールに・の付いた調味料を混ぜておく。
    海老は、せわたを取り皮をむきサッと洗い水気をペーパーで拭く。酒塩をしてしばらく置き、片栗粉分量外をまぶす。

    • 旨んまっレンジで簡単♫エビチリ♬作り方1写真
  2. 2

    合わせ調味料の上に海老をのせて、ラップをふんわりかけて、500wで3~4分チン!少し透明間が残っていても、取り出し、調味料と絡める間に火が通る。

    • 旨んまっレンジで簡単♫エビチリ♬作り方2写真
  3. 3

    器にレタスなど敷いて、その上に、コンモリ盛り付け、できあがり♪♫♬

    • 旨んまっレンジで簡単♫エビチリ♬作り方3写真

コツ・ポイント

海老は、むき海老を使えば、もっと楽。海老の大きさ、量によって、レンジ加熱時間が変わるので、少なめで一度様子を見てくださいね♫♬
スイートチリソースはyouki(ユウキ食品株式会社)のものを使いました。

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おから星人
おから星人 @okara_healthy39
2006/10/11 12:57に公開
素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し…食い意地と好奇心で嗅ぎわけたうんちくをレシピにてんこ盛り♪我が家は 同い年の夫と私と  とっくに背を越された 息子と娘の4人家族大阪八尾在住(^^ゞ
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