作り方
- 1
ワカメは塩を洗い流し、水で戻して一口大に切る。長ネギは千切りにし、しょうがは皮をむいて千切りにする。
- 2
１を全部合わせ、塩少々、ごま油 大さじ１でよくあえて冷蔵庫で冷やす。
- 3
器に盛って、炒りゴマをふる。
コツ・ポイント
レシピでは、塩蔵ワカメとあるけれど、ミサプチは乾燥ワカメを使ったよ♪ 塩蔵ワカメは、厚みがあるから、食感がいいかもね☆
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