★こもちきゅうり★

まいごのひつじ
まいごのひつじ @cook_40022391

す~ぐできちゃう。お弁当にもいいです。
このレシピの生い立ち
かなり前に誰かに聞いて作り始めました。誰だったのか・・・?ありがとう。

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材料

4人分
  1. きゅうり 3本
  2. もちこんぶ(佃煮) 20~30グラム

作り方

  1. 1

    きゅうりを塩ずりしてからすりこぎで叩き割る!

  2. 2

    ビニール袋にきゅうりとこんぶをいれる。

  3. 3

    空気を抜いてしばり冷蔵庫で10分。

コツ・ポイント

アレンジとしてここにゴマやかつおぶしを入れたり、醤油をプラスしてもいいです。

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まいごのひつじ
まいごのひつじ @cook_40022391
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「ラクしておいしく」がキーワード。 料理して上手に出来上がったときの喜びが、私のストレス解消剤!★★★★★★★★ お料理とハンドメイドが趣味です。最近ハマっているのはサウナ!★★★★アンガーマネジメント講師と幼稚園教師をしています。ブログ→ぽかぽかハートらぼ★ https://pokaheart.com/ ★★★★★★
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