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アンパンマンとカレーパンマンのクッキー♪
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アンパンマンとカレーパンマンのクッキー♪-レシピのメイン写真

アンパンマンとカレーパンマンのクッキー♪

ニャンまま
ニャンまま @cook_40024040

色づけにはかぼちゃとにんじんを使っています!やわらかいソフトなクッキーです。甘さ控えめになってます!
このレシピの生い立ち
息子のお友達の誕生日に作ってあげました。

色づけにはかぼちゃとにんじんを使っています!やわらかいソフトなクッキーです。甘さ控えめになってます!
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息子のお友達の誕生日に作ってあげました。

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アンパンマンとカレーパンマンのクッキー♪

ニャンまま
ニャンまま @cook_40024040

色づけにはかぼちゃとにんじんを使っています!やわらかいソフトなクッキーです。甘さ控えめになってます!
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材料

各10個分程度
  • 基本の生地 (アンパンマン顔の生地)
  • 小麦粉 120g
  • ベーキングパウダー 少々
  • マーガリン 80g
  • 砂糖 40g
  • 卵黄 1個
  • バニラエッセンス 少々
  • 塩 少々
  • カレーパンマンの生地 基本の生地 1/2
  • かぼちゃ  50g 砂糖小さじ1
  • レモン汁 小さじ1/2 小麦粉 大さじ2
  • ほっぺ・鼻の生地 基本の生地1/2
  • にんじん 50g 砂糖 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1/2 小麦粉 大さじ2
  • チョコペン
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作り方

  1. 1

    にんじんは小さく切って柔らかくゆでておく。かぼちゃは小さく切って電子レンジにかける。だいたい3分くらいが目安です。

  2. 2

    マーガリンを軟らかくなるまで練る。砂糖を加えて混ぜ、さらに卵黄も混ぜる。バニラエッセンスを加え混ぜる。

  3. 3

    2に小麦粉ベーキングパウダーを振るい入れる。塩も加えゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。ラップに包んで冷蔵庫で休ませる。(アンパンマンの顔の生地)

  4. 4

    ほっぺと鼻・カレーパンマンの生地を作る。基本の生地を作ります。

  5. 5

    にんじん・かぼちゃはそれぞれよくつぶし、砂糖、レモン汁を加えてさらにつぶします。

  6. 6

    基本の生地を半分に分けて、それぞれに5のにんじん・かぼちゃを加える。きじがゆるゆるになるので小麦粉大さじ2をふるって加えます。ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。ラップに包み冷蔵庫で休ませます。

  7. 7

    生地が扱いやすくなったら形を作ります。手に小麦ををつけ、顔の生地はそれぞれ10等分にし顔の形を作りほっぺと鼻をつけます。ほっぺと鼻の生地はあまるので余ったものは丸く形っを作ります。生地の厚みはだいたい3ミリくらいです。

  8. 8

    180度のオーブンで15分程度焼きます。冷めたらチョコペンで目などを書きます。カレーパンマンのめはホワイトチョコのチョコペンを使ってます。

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れておく時間はだいたい30分くらいです。やわらかい生地なので少し扱いにくいかもしれません。

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ニャンまま
ニャンまま @cook_40024040
2006/09/16 04:49に公開
30目前になりました~!今年で29歳になります・・・長男は今年で小学一年生!長女は幼稚園入園!1人の時間が少しですができそうです♪ 旦那も33歳、そろそろ健康のことも考えながら料理していきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

クッキー カレーパン かぼちゃ にんじん 小麦粉 チョコレート 卵黄

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