りんごは洗って皮をむき、８つ割りにして、７～８ｍｍ程度にスライスしていちょう切りにします。

ボウルにコーンスターチ、シナモン、グラニュー糖を混ぜ合わせたら、りんごを入れて、まぶします。

グラタン皿などに、正方形に切ったクックパーをしき、２のりんごをのせ、バターを小さくちぎって散らしたら、「クックパー®包み」をして、レンジ強で６分加熱します。

アツアツのうちに、１人分ずつ、お皿に盛り、ビスケットをくだいてふりかけ、バニラアイスをのせて、完成です。

写真は半量を梨にしてみました。それも、また美味しいです。梨の季節にしかできない限定組み合わせ！ぜひお試しください。