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栃尾焼き
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栃尾焼き-レシピのメイン写真

栃尾焼き

おやや★
おやや★ @cook_40020773

なぜ、「栃尾焼き」って言うのか解らないけど、結構好きだけど買うと高いので。。
このレシピの生い立ち
良く、スーパーとかで売ってるけど、結構高いので。。
少し、味噌がきつかったかな?

なぜ、「栃尾焼き」って言うのか解らないけど、結構好きだけど買うと高いので。。
このレシピの生い立ち
良く、スーパーとかで売ってるけど、結構高いので。。
少し、味噌がきつかったかな?

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おやや★
おやや★ @cook_40020773

なぜ、「栃尾焼き」って言うのか解らないけど、結構好きだけど買うと高いので。。
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良く、スーパーとかで売ってるけど、結構高いので。。
少し、味噌がきつかったかな?

なぜ、「栃尾焼き」って言うのか解らないけど、結構好きだけど買うと高いので。。
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良く、スーパーとかで売ってるけど、結構高いので。。
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材料

2人分
  • 油揚げ 2枚
  • 長ネギ 1/3本
  • みょうが 1個
  • 味噌 大さじ1~1.5
  • みりん おおさじ2~3
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作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きして、半分に切っておく。
    長ネギは小口切り、みょうがは千切りにする。

  2. 2

    ボールに味噌、みりんを入れて混ぜ、長ネギ・みょうがも入れてよく混ぜ合わせ、油揚げの中に詰めて、楊枝で閉じる。

  3. 3

    網やフライパンなどで焼いて出来上がり。
    仕上げにかつぶしかけました。

コツ・ポイント

私は美味しく出来たと思ったけど、ダンナの反応はイマイチ。。
味噌を入れないで、生姜醤油とかで食べると美味しいかも。

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おやや★
おやや★ @cook_40020773
2005/05/07 03:22に公開
結婚して、8年。 2006年7月30日に第1子を出産しました。 ムスコは只今、6歳、今春、小学校入学。 ここんとこ放置中ですが、レシピチェックして下さる方、有難う♪最近の息子、野菜嫌いは克服。←再び野菜嫌いに。好きな食べ物はダントツ焼き海苔。あと最近辛いもの?が好きな感じ
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