春雨を茹で、水で洗って冷やし、ざるにあげて水気を切ります。

えび(またはシーフードミックス）は茹で、ざるにあげて冷ましておきます。

きゅうりは縦半分に切り、種を取り除き、斜め薄切り、プチトマトは半分に切り、シラントローはお好みで刻んでください。

ボウルに全ての材料とドレッシングを入れて混ぜ合わせ、味を調整して出来上がり。