サバ味噌煮 こくまろ @cook_40021533 ご飯がススム定食？メニューですね。このレシピの生い立ち母の味を思い出して作りました。 もっと読む ご飯がススム定食？メニューですね。このレシピの生い立ち母の味を思い出して作りました。 もっと読む サバ味噌煮 こくまろ @cook_40021533 ご飯がススム定食？メニューですね。このレシピの生い立ち母の味を思い出して作りました。 もっと読む ご飯がススム定食？メニューですね。このレシピの生い立ち母の味を思い出して作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3～4人分 サバ 一匹 白ネギ １／２本 ピーマン 一つ しょうが ひとかけ 八丁味噌 大４くらい 梅干 一つくらい 酒 大３くらい みりん 大２くらい 砂糖 大２くらい アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 サバを三枚におろし、皮と身の両方に塩をまぶす。１０分くらいしたら水で洗って熱湯をかける。 2 だし汁を沸騰させ、しょうが、梅干をいれサバを入れひと煮立ちさせる。 3 調味料をいれコトコト煮る。汁気がなくなってきたらピーマン、焼いたネギを入れて出来上がり。 コツ・ポイント サバの下処理と薬味がポイントでーす。私は名古屋の人間なので八丁味噌をつかいましたが各家庭のお味噌を使ってください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17420693 コピーしました！ こくまろ @cook_40021533 2005/05/21 14:12に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 名古屋味で育ったお料理好きこくまろです（現在都民）。旬の食材を気にかけつつ今日も楽しくクッキング～。 もっと読む このレシピのキーワード みそ煮 サバ ピーマン 梅ぼし 酒 しょうが 豆みそ 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 牛すじ煮込み 鶏皮ポン酢 ジャガイモの素揚げ（簡単フライドポテト） 大葉入り鶏団子と白菜のコンソメ蒸し 常備菜に！にんにくポン酢のきのこ炒め プロの味～おでん・つゆ（だし）☆ キャラメルクリーム だし汁の作り方☆少量のとり方 合わせ調味料☆万能醤油だれ タイのマンゴーデザート「カオニャオ・マムワン」 炙りマグロのキムチ丼 ブリ大根 ●大人の?!ティラミス● 大根と牛すじのピリ辛煮込み中華風 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17420693
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