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オニオンスープ

ゆづっぽ
ゆづっぽ @cook_40027394

オニオンスープは時間はかかりますが、とっても美味しいスープができますよ

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材料

2人分
  • 玉ねぎ
  • ブイヨン
  • 塩コショー
  • バター
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライサーでスライスして、多めのバターできつね色になるまで炒める。

  2. 2

    きつね色になったら、水を入れて沸騰したら、ブイヨン・塩コショーで味を調える。

  3. 3

    細かな分量は、好みで。玉ねぎをたくさん入れれば、さらに美味しくなるし、少なかった場合は、お水は入れすぎないこと。ブイヨンは、玉ねぎ3個に水800ccくらいで、3~4個いれればいい。好みの濃さで作ってみて下さい。今回は、粉のニンニクがあったから、多めに入れ

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ゆづっぽ
ゆづっぽ @cook_40027394
2005/05/18 12:23に公開
お店で食べた味を、なんとか再現しようと、考えて作って、美味しかった料理のレシピを載せてます。簡単なレシピなので、ぜひお試しください。
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このレシピのキーワード

スープ バター 玉ねぎ

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