鶏肉の赤ワインニンニク醤油炒め
鶏肉を赤ワイン・にんにくに漬け込んで焼くだけの簡単料理！
アプリでひらく作り方
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鶏もも肉は、一口大に切ってボールに入れ、すりおろしたニンニク・しょうがを入れ、赤ワイン・醤油・みりん・酒を適量入れ、玉ねぎの薄切りも一緒に入れ、１５分ほど漬け込みます。
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赤ワイン・醤油・みりん・酒の分量は、適当なんです。だいたい、それぞれ同じ位の割合で、鶏肉が浸かる程度に入れます。長く漬ける場合は、醤油を入れすぎると、辛くなるので少なめにしして下さい。
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漬け込んだ、材料をフライパンで炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
ビールにとっても合う料理です。白御飯にもピッタリです。
とっても簡単なので、是非やってみてください。コレと同じで、豚肉でやっても美味しいです。豚のしょうが焼きとはちょっとしがった感じですが、美味しいです。
つくれぽ
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