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砂ずりキューリ

りょうん
りょうん @cook_40023695

小さい時から食べている母の味です。

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りょうん
りょうん @cook_40023695

小さい時から食べている母の味です。

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材料

2人分
  • 砂ずり 1パック
  • きゅうり 1本
  • しょうが 適量(チューブで3cmくらい)
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    砂ずりを茹でる。(あまり煮すぎないで)

  2. 2

    きゅうりは薄切りに、茹で上がった砂ずりも同様に薄切りにし、ボールに入れる。

  3. 3

    しょうがと醤油を加えて混ぜ、15分くらい冷蔵庫に入れて、味がなじんだら食べごろです。

  4. 4

  5. 5

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りょうん
りょうん @cook_40023695
2005/04/07 09:11に公開

このレシピのキーワード

キュウリ ずり しょうが

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