レシピと呼べない??ノンカロリーゼリー。

しゃこたま @cook_40024828
果たしてこんなもの載せていいのでしょうか…?本当に日記のままです。。
このレシピの生い立ち
ジュースをそのまま飲んだら甘過ぎたので。。
レシピと呼べない??ノンカロリーゼリー。
果たしてこんなもの載せていいのでしょうか…?本当に日記のままです。。
このレシピの生い立ち
ジュースをそのまま飲んだら甘過ぎたので。。
作り方
- 1
小鍋にアガーを入れ、ジュースを注ぎ混ぜながら沸騰直前まで温めます。(今売っているのはリンゴ味です)
- 2
水で内側を濡らしたタッパーに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。…以上です
- 3
*私の好みとしては、固まったものを5ミリ四方くらいに包丁で切って棒状にして、指でつまんで食べます(^^;
- 4
ブドウ味が出ました☆ロゼっぽい…?ちょっぴり薄味かな。。
- 5
ノンカロリーのアミノカルピス。表面に膜が張ってしまうのが難点ですが、それ以外は美味しいです☆
- 6
フォションのアイスティー。こちらもノンカロリーです。でももともとの甘みが微かなため、ゼリーにすると殆ど甘みは感じません。お好みですが、私は嫌いじゃないです(^^;
コツ・ポイント
粉寒天のみだと酸味が強かったのですが、粉寒天2g+イナアガーL10g(添付のスプーン2杯)でも出来ました。寒天ダイエットブームに乗って・・・(^^;
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