いか甘辛煮

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いかの甘辛煮お酒の肴によくあって
にっこり美味しい。
このレシピの生い立ち
我が家の定番

いか甘辛煮

いかの甘辛煮お酒の肴によくあって
にっこり美味しい。
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. いか 2はい
  2. しょうゆ 大さじ1杯半
  3. みりん 大さじ1杯半
  4. さとう 小さじ2
  5. さけ 大さじ1
  6. 生姜汁 少々

作り方

  1. 1

    いかはおろして皮をむいて食べやすい大きさに切る。鍋に大さじ1の油をひいて、サッといためる。

  2. 2

    鍋に醤油、みりん、砂糖、酒、生姜汁を合わせて煮立て、イカを加えからめ煮をします。

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merit紹介 1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬(ハッピー)。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン(初心者)。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
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