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プチレーズン-レシピのメイン写真

プチレーズン

bigbook
bigbook @cook_40014598

全粒粉を使ったパンです
健康的!?

このレシピの生い立ち
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材料

8個
  • 全粒粉のパン生地 ID17422393
  • ラムレーズン 120g
  • グラニュー糖
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作り方

  1. 1

    全粒粉のパン生地にレーズンを混ぜて、1次発酵(約1h)

    • プチレーズン作り方1写真
  2. 2

    1を8等分して丸め直し、ベンチタイムをとる

  3. 3

    さらに丸め直して2次発酵

  4. 4

    上に十字の切込みを入れて、グラニュー糖をのせる

    • プチレーズン作り方4写真
  5. 5

    190℃のオーブンで15分~焼く

    • プチレーズン作り方5写真
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bigbook
bigbook @cook_40014598
2005/05/09 01:38に公開
料理作るのも食べるのもだぁーいすき☆ミ(*^▽^*)ノ彡☆
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全粒粉 パン生地

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