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こってりさっぱり*ぴり辛*ごまだれ
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こってりさっぱり*ぴり辛*ごまだれ-レシピのメイン写真

こってりさっぱり*ぴり辛*ごまだれ

まろりん
まろりん @cook_40026013

 混ぜるだけなのにおいしい~☆簡単・楽×2です。おうどんのつけだれに、蒸し鶏に、なんでも合います☆
このレシピの生い立ち
 ダイエット週間2日目、ごまだれうどん。ダイエットになんないかな…。

 混ぜるだけなのにおいしい~☆簡単・楽×2です。おうどんのつけだれに、蒸し鶏に、なんでも合います☆
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 ダイエット週間2日目、ごまだれうどん。ダイエットになんないかな…。

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こってりさっぱり*ぴり辛*ごまだれ

まろりん
まろりん @cook_40026013

 混ぜるだけなのにおいしい~☆簡単・楽×2です。おうどんのつけだれに、蒸し鶏に、なんでも合います☆
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 ダイエット週間2日目、ごまだれうどん。ダイエットになんないかな…。

 混ぜるだけなのにおいしい~☆簡単・楽×2です。おうどんのつけだれに、蒸し鶏に、なんでも合います☆
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材料

2人分
  • 練りゴマ 大さじ2
  • めんつゆ つけだれ分量に薄めて100cc
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • テンメン醤 小さじ1
  • お砂糖 1つまみ(なくても)
  • お酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

     練りゴマ、豆板醤、テンメン醤を混ぜ、なめらかにします。

  2. 2

     そこにめんつゆとお酢を合わせたものを少しずつ加えていき、その都度よく混ぜます。

  3. 3

     味を見てお好みでお砂糖も加えて下さい。完成です☆

コツ・ポイント

 用途の応じてめんつゆの量を調節して下さい。

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まろりん
まろりん @cook_40026013
2005/05/10 11:27に公開
 2006年4月に長男を出産しました。離乳食に追われながらも時間を見つけてケーキを焼くのが今の楽しみです。
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ねりごま

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