ジャガイモは薄めにスライスし、水にさらしてアクを取ってから、電子レンジで１分強加熱。たまねぎも薄くスライスし、ベーコンは適当な大きさにちぎっておく。

油をしいたフライパンを熱し、たまねぎを炒め、次にベーコン、じゃがいもの順に加える。軽く塩コショウ。

ある程度全体に火が通ったら火を弱め、ピザ用チーズをかけてフタをしてとろけるまで待つ。この間にトーストを焼いておく。

チーズがとろけたら、ケチャップを塗ったトーストの上にジャーマンポテトをのせて、出来上がり。