アプリでひらく作り方
- 1
下準備：＊バターは室温にしておく。＊粉は合わせてふるっておく。＊紅茶の葉は、大きければ細かくしておく。＊型にカップをしくか、バターを塗り粉を振っておく＊オーブンの余熱を入れる。
- 2
バターはクリーム状にし、砂糖・塩を入れよくすり混ぜる。
- 3
ほぐした卵を少しずつ加え混ぜていく。バニラエッセンス・紅茶の葉を入れ混ぜる。
- 4
生クリームを入れ混ぜる。ふるった粉の1/3量を入れ混ぜる。
- 5
残りの粉の半量を加え ゴムべらで混ぜ、残りの粉を全て入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
- 6
カップにスプーンですくって生地を入れる。（スプーンを２個使うとやりやすい）
- 7
180℃・18分～20分焼く。
焼き上がったら、竹串を刺して確認する。 - 8
- 9
コツ・ポイント
甘さ控えめになっています。もう少し甘めがよい人は 砂糖を増やしてください。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17422148
