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豆茶漬け

ちえタラ
ちえタラ @cook_40025281

意外かもしれないけど、なぜかおいしい!大豆の煮豆に飽きた時・日がたちすぎて味が濃くなってしまった時などにどうぞ。
このレシピの生い立ち
実家で父がやっていたメニューですが、まねしてハマってしまいました。

豆茶漬け

意外かもしれないけど、なぜかおいしい!大豆の煮豆に飽きた時・日がたちすぎて味が濃くなってしまった時などにどうぞ。
このレシピの生い立ち
実家で父がやっていたメニューですが、まねしてハマってしまいました。

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材料

1人分
  1. 大豆の煮豆 お茶碗半分弱
  2. ご飯 お茶碗半分
  3. お茶またはお湯 適量

作り方

  1. 1

    あたたかいご飯に温めた煮豆と熱いお茶をかけて出来上がり!煮豆と煮汁の量はお好みで加減するといいかも。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

煮豆は、家庭で煮たもので日がたって味がしみこんだものがよいですが、なければ市販の五目豆を少しチンしても良いです。

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スポーツカーとお菓子作りが大好きな主婦です。
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