
豆茶漬け

ちえタラ @cook_40025281
意外かもしれないけど、なぜかおいしい!大豆の煮豆に飽きた時・日がたちすぎて味が濃くなってしまった時などにどうぞ。
このレシピの生い立ち
実家で父がやっていたメニューですが、まねしてハマってしまいました。
豆茶漬け
意外かもしれないけど、なぜかおいしい!大豆の煮豆に飽きた時・日がたちすぎて味が濃くなってしまった時などにどうぞ。
このレシピの生い立ち
実家で父がやっていたメニューですが、まねしてハマってしまいました。
作り方
- 1
あたたかいご飯に温めた煮豆と熱いお茶をかけて出来上がり!煮豆と煮汁の量はお好みで加減するといいかも。
- 2
- 3
コツ・ポイント
煮豆は、家庭で煮たもので日がたって味がしみこんだものがよいですが、なければ市販の五目豆を少しチンしても良いです。
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