まず、生地をつくる！　
ボウルに★を入れ、水を注いで泡立て器で混ぜる。ダマにならないように注意！

具を用意！　
キャベツは芯をとり1～2ｃｍ四方に切る。　
その他、お好みの具（明太・ベビースターラーメン・梅・もちなどなど）を用意。

さあ焼きましょう！　
ホットプレートを温める。焼く直前に１回分ずつ生地と具を混ぜ合わせ、生地があまり入らないように具をスプーンなどですくいホットプレートに入れる

具をしんなりするまで炒め、中央に集める。

真ん中にへらで穴をあけ、丸く均等に土手を作る。生地をスプーンで混ぜてから、真ん中の空いた部分に少しずつながしいれ、しばらく待つ！

生地がグツグツと茶色っぽくなってきたら、へらで豪快に混ぜ合わせ、薄く広げる

好みで青のりをふって出来上がり☆　もんじゃ焼き用の小さなへら（100円ショップなどにある）ではがしながら食べる♪