♪ねぎソテー・イタリアン

ソニア
ソニア @cook_40015062

◆ネギやタマネギは解毒効果のある食材として今や注目の野菜!暖かくなると身体も毒素を排出したい季節です。ネギやタマネギをおいしく調理して毎日食べるといいですね♪

♪ねぎソテー・イタリアン

◆ネギやタマネギは解毒効果のある食材として今や注目の野菜!暖かくなると身体も毒素を排出したい季節です。ネギやタマネギをおいしく調理して毎日食べるといいですね♪

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材料

2人分
  1. ネギ 1本
  2. 乾燥トマト 3片ほど
  3. オリーブ 大1
  4. ドレッシング 適量
  5. しょう油 少々

作り方

  1. 1

    ■ネギは1センチに切り5~6分おきます。

  2. 2

    ■オリーブ油をフライパンにしきあたためて、ネギを2~3分転がすように焼き目をつけます。

  3. 3

    ■お湯で戻しておいた乾燥トマトをスライスし、2に入れてさっと炒め、戻した汁も少々加えて水分をとばします。

  4. 4

    ■3をボールにとってからドレッシングをかけ、お好みでしょう油を少々加えて味をなじませて出来上がりです。お肉料理の付け合わせにもどうぞ♪

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*ワインエキスパート*...クックパッド2002年より参加。当時は子どものお弁当レシピの記録にcookpadを利用・・現在子供たちは30を過ぎ・・そして孫が4歳^_^となり..最近はcookpad..またレシピ少しずつ再開しています~
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