♪水菜のパリパリサラダ♪
ｍｙｋ @cook_40027407
長野に住む友人におくってもらったドレッシングを使ってみました。
このレシピの生い立ち
水菜が安くて、更に先日作った餃子の皮があまちゃってて・・・
♪水菜のパリパリサラダ♪
長野に住む友人におくってもらったドレッシングを使ってみました。
このレシピの生い立ち
水菜が安くて、更に先日作った餃子の皮があまちゃってて・・・
作り方
- 1
水菜を洗い、水をしっかり切る。そして、食べやすい大きさにきっておく。
- 2
油揚げをグリルで両面こんがり焼く。
焼けたら、８等分くらいにきる。 - 3
ナスを適当な大きさに切り、素揚げして、油を切っておく。
- 4
餃子の皮を４等分位に切って揚げて、油をきっておく。
- 5
１～３をボールに入れてドレッシングをお好みでかけて、混ぜ合わせる。
- 6
５をお皿に盛り、最後に餃子の皮を揚げた物をのせて、完成～
コツ・ポイント
簡単で、さっぱりしてておいしい☆
餃子の皮のパリパリがいいので、一番最後にのせてくださいねぇ♪
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