ある日のお弁当 サンドイッチ 豚肉の生姜焼き・ベーコンエッグ 他

Rsktch
Rsktch @cook_40018168

豚肉のしょうが焼きとチーズのサンドイッチがお薦め!お弁当シリーズのサンドイッチは単調にならないようにはさめるしっかりおかずをチョイス♪
このレシピの生い立ち
ボリュームあるサンドイッチを、とリクエストされたのが始まり

ある日のお弁当 サンドイッチ 豚肉の生姜焼き・ベーコンエッグ 他

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ボリュームあるサンドイッチを、とリクエストされたのが始まり

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材料

2人分
  1. ベーコン 半分に切ったもの4枚
  2. 2個
  3. チーズ 数枚
  4. ハム 薄切りハム1パック
  5. サラダ菜 適量
  6. 豚肉 数枚
  7. 醤油 大1
  8. みりん 大1
  9. 生姜 大1
  10. お酒 小1
  11. マヨネーズ 適量
  12. マスタード 適量
  13. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    サンドイッチの具、ベーコンエッグ ベーコンはかりかりに焼いてキッチンペーパーで油を拭いておく。卵はフライパンで目玉焼きに、卵を落とした直後にフライ返しのおしりで黄身をつぶして 軽くやいてすぐ裏返し。少々半熟めでお皿にあげて 塩・こしょうしておく。

  2. 2

    「生姜焼き+チーズ」豚肉の生姜焼きを作って お皿にあげる。

  3. 3

    パンにそれぞれマーガリンを薄く塗って サラダ菜+マヨネーズ+①の具、サラダ菜+②、ハム+チェダーチーズ+粒マスタードの具とつめて 3種類のサンドイッチを完成させる。

  4. 4

    パンの入ってた箱をとっておいて その中に切ったサンドイッチを入れて持たせてます。形がちょうど良いのでリサイクルです♪   →→

  5. 5

コツ・ポイント

しょうが焼きがとにかくお薦め

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2013年10月 7年間の営業の1幕?を閉じました、Thai, Tex Mex, Vege& Avocadoたくさんのお料理の機会を本当にありがとうございました!またいつかお店を通して、皆さんと触れ合えたら嬉しいです♪このCookpadでは日々のおうちレシピやお店のお料理の走り書きなどを掲載しています♪ 資格:調理師、野菜ソムリエ(ジュニア)
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