このレシピの生い立ち実家から送って来たゴーヤで作りました。母がよく作ってくれた一品。優しい味です。
薄く切ったゴーヤをごま油で炒める。
水切りした豆腐を入れて、調味料で味を調節！仕上げにすり胡麻、かつお節を散らしてできあがり～！
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