豆腐だんご

Name: 豆腐だんご
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 ２丁; むきえび 100g; 豚ひき肉 100g; 卵白 １個分; 塩 小さじ1/2; 片栗粉 大さじ２

豆腐で肉団子を作りました、かなりヘルシーですし、大皿にいれて、みんなでつまんで楽しめるのでパーティ料理や今の季節はお花見のお供にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
どっかのＨＰに乗ってた物に豚引きを入れてアレンジしました。美味しかったです。

材料

4人分

揚げるとき余り揚げ過ぎないで、少し早めでも余熱で火が通りますよ。キッチンペーパーで油をきればからっとなります。

rakuraku @cook_40026046

2005/03/29 13:36に公開

こんにちわー。まだまだ料理が未熟な主婦です。料理に関しては旦那の方がはるかに上手なような気がしますが、皆さんと知恵を出し合いがんばりましょう。好きな料理は、チーズを使ったものがすきです。

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