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切干大根のマリネ
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切干大根のマリネ-レシピのメイン写真

切干大根のマリネ

おじょまん
おじょまん @cook_40023696

ポリポリとした歯ごたえもおいしいマリネです。

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切干大根のマリネ

おじょまん
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ポリポリとした歯ごたえもおいしいマリネです。

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材料

2人分
  • 切干大根 50g
  • レモン 1/4個
  • 薄口しょうゆ 大さじ2杯
  • 酢 大さじ1杯
  • 砂糖 小さじ1杯
  • 塩
  • お好みのオイル 大さじ3杯
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作り方

  1. 1

    切干大根を水で戻します。

  2. 2

    いちょう切りにしたレモン、その他の調味料を混ぜてドレッシングを作り、切干大根を漬け込みます。

  3. 3

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おじょまん
おじょまん @cook_40023696
2005/03/29 14:19に公開
胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との3人暮らしを楽しんでいます。 我が家の毎日の食卓はこちらで公開中!   http://ojoman.blog84.fc2.com/
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このレシピのキーワード

マリネ 切り干し大根 レモン

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