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ケチャップ御飯(野菜が苦手な娘達へ)
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ケチャップ御飯(野菜が苦手な娘達へ)-レシピのメイン写真

ケチャップ御飯(野菜が苦手な娘達へ)

kkyw-h
kkyw-h @cook_40020036

野菜が苦手な娘達に、なんとか多くの野菜を食べさせたい時に作る御飯です。冷めても美味しいので、お昼に作る事が多いかな?

野菜が苦手な娘達に、なんとか多くの野菜を食べさせたい時に作る御飯です。冷めても美味しいので、お昼に作る事が多いかな?

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ケチャップ御飯(野菜が苦手な娘達へ)

kkyw-h
kkyw-h @cook_40020036

野菜が苦手な娘達に、なんとか多くの野菜を食べさせたい時に作る御飯です。冷めても美味しいので、お昼に作る事が多いかな?

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材料

大人1人+子供2人分
  • 御飯 子供用お茶碗3杯
  • 玉葱 1/2個
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 1/2個
  • 塩 少々
  • ケチャップ 適宜
  • 油 大1くらい
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作り方

  1. 1

    下準備
    冷御飯を使う時はレンジで温める。
    野菜は全てみじん切り。(人参はすりおろしがお勧めです)

  2. 2

    フライパンに油を熱し、野菜を炒める。塩少々で味付け。

  3. 3

    野菜に火が通ったら御飯を加え、しっかり混ぜる。(そうすると御飯がほぐれてきます)しっかりと混ざったらケチャップで味付け。味見をしながらお好みの味に仕上げて出来上がり。

コツ・ポイント

今回はピーマン入りですが、野菜なら何でも大丈夫だと思いますよ。我が家はこれに「スライスしたマッシュルーム」や「輪切りのウィンナー」が入ります。長女には薄焼き卵で包む事も。

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kkyw-h
kkyw-h @cook_40020036
2005/04/11 04:48に公開
三姉妹の母です(長女Y=12歳・次女W=10歳・三女N=7歳)得意は焼き菓子。お料理は苦手^^;美味しく作れた物や娘達の好物をアップしています。PCはあまり得意ではないので、お返事が遅かったり、変な所へ行ってしまったりするかもしれませんが、皆様、よろしくお願いしま~す。ストレス解消=お菓子作り&針仕事です♪針仕事に夢中になりすぎてお料理がおろそかになる事も…多々あります^^;
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん ピーマン 玉ねぎ ケチャップ

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