作り方
- 1
薄力粉はふるっておく。オーブンは１８０℃に熱しておく。
- 2
ボウルに卵黄とグラニュー糖の半量を入れて混ぜ合わせる。サラダオイルを加えて更に混ぜ合わせる。
- 3
薄力粉を加えて混ぜ合わせる
- 4
別のボウルに卵白を混ぜ合わせて、残りのグラニュー糖を加えてよく泡立てる。
- 5
３に４のメレンゲの半量を加えてしっかりと混ぜ合わせ、よく混ざったら反対に残りのメレンゲの中に移し変え、さっくりと泡をつぶさないように混ぜる。
- 6
型に流し入れ、１８０℃のオーブンで３０分間焼く。焼いたら型を逆さにして冷ます。
- 7
器に盛ってホイップクリームをのせてどうぞ！！
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