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根菜スープ
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根菜スープ-レシピのメイン写真

根菜スープ

多久実
多久実 @cook_40027744

便秘に・・いいような気がして(笑)
ちょっと変わっているかも知れないけど、嵌る味です。

便秘に・・いいような気がして(笑)
ちょっと変わっているかも知れないけど、嵌る味です。

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根菜スープ

多久実
多久実 @cook_40027744

便秘に・・いいような気がして(笑)
ちょっと変わっているかも知れないけど、嵌る味です。

便秘に・・いいような気がして(笑)
ちょっと変わっているかも知れないけど、嵌る味です。

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材料

2~3人分
  • ごぼう 8センチ
  • 大根 1センチ
  • 人参(中) 1/4本
  • もやし 1/5袋
  • 鶏ガラ顆粒 大さじ1
  • お酢 大さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • コショウ・塩 少々
  • 鷹の爪 1/2本
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作り方

  1. 1

    ごぼう・人参・大根・もやしを大きさを揃えた細切りにする。
    (3~4センチくらい)

  2. 2

    沸騰させたお湯の中に野菜を入れ、人に足ししたら、鶏ガラスープの素と鷹の爪を入れる。

  3. 3

    醤油、お酢、ゴマ油を入れ、最後に塩・コショウで味を調える。

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多久実
多久実 @cook_40027744
2005/04/30 23:54に公開
只今、レシピを増やそうと奮闘中です。
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このレシピのキーワード

スープ 大根 ごぼう もやし にんじん トウガラシ 鶏ガラ

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