大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら塩をいれ、スパゲッティを茹でます

スパゲッティを茹でている間にソース作り。
フライパンにツナ缶の汁とオリーブオイル、大蒜（丸ごと）、唐辛子をいれて、火にかけます。

大蒜の香りが立ってきたら、ツナ、みじん切りにした玉ねぎを加えて、玉ねぎに火が通るまで炒めます。

ホールトマトを缶汁ごと加え、つぶしながらよく炒めます。

全体がなじんできたところで、砂糖、ブイヨン、水を加え煮込みます。

塩コショウ（あればミルで岩塩と黒つぶコショウを挽いてください）で軽く味付けし、ソースの出来上がり。

茹で上がったスパゲッティとソースを絡め出来上がり