バターは耐熱皿にのせ電子レンジで20～30秒加熱して溶かす。

じゃがいもは１つを5～6等分し、耐熱皿に並べてふんわりラップをして電子レンジで6分ほど加熱する。（心配なら鍋でゆでてもOK）
レンジの種類で加減してください。

たらこはフォーク等で中身をそぎ出し溶かしたバターに混ぜておく。そこへ柔らかくしたじゃがいもを合わせ、混ぜる。

仕上げにブラックペッパーをふり、器に盛る。