バターを溶かして（レンジでもOK。ただし熱くなりすぎない程度に！）砂糖と混ぜ合わせます。

チョコレートを砕いておきます。

溶いた卵を少しずつ加えながら生地が分離しないよう、混ぜ合わせます。

薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを加えてへらで混ぜ合わせます。

粉っぽさが残っているうちに牛乳、ラム酒、チョコレートを加えてさっくり混ぜ合わせます。

できれば数時間寝かせてください。

型にバター（分量外）を塗って、生地を流します。

170度のオーブンで20－30分焼きます。お使いのオーブンによって調節してくださいね。