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もっちもち!ニラだけチヂミ
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もっちもち!ニラだけチヂミ-レシピのメイン写真

もっちもち!ニラだけチヂミ

とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan

野菜はニラだけ!じゃがいもをすりおろして生地にするのでもっちもちです。
このレシピの生い立ち
パパが大好きメニューです
子供も食べられるように キムチは生地に入れずタレに混ぜました。キムチの辛さがひきたっておいしいです。生地にいれるよりこの方が好き♥♥♡

野菜はニラだけ!じゃがいもをすりおろして生地にするのでもっちもちです。
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とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan

野菜はニラだけ!じゃがいもをすりおろして生地にするのでもっちもちです。
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子供も食べられるように キムチは生地に入れずタレに混ぜました。キムチの辛さがひきたっておいしいです。生地にいれるよりこの方が好き♥♥♡

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個分すりおろす
  • 水 1カップ
  • お好み焼きの粉 1カップくらい
  • ニラ 2束
  • 豚肉 100g
  • キムチ 残り物でOK
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作り方

  1. 1

    キムチをざく切りしてポン酢とまぜ、小皿に分ける。

  2. 2

    じゃがいもはすりおろし、粉とあわせて練っておく。水をたしてトロンとおたまからおちるくらいの硬さまで伸ばす。

  3. 3

    ニラは長さ3センチに切って1に加えよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンにゴマ油をひき、生地を流し込み豚肉を載せる。焼けてきたら裏がえしフライ返しでぎゅーぎゅー押しながらかりっと焼く。

    • もっちもち!ニラだけチヂミ作り方4写真
  5. 5

    キムチポン酢でどうぞ召しあがれ♪
    しょうゆ大さじ1、コチュジャン小さじ1、みりん大さじ1の韓国風タレでもおいしいよ

    • もっちもち!ニラだけチヂミ作り方5写真

コツ・ポイント

にらたっぷり じゃがいもがないと台無しです!

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とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan
2005/04/20 06:14に公開
皆様からのつくれぽ感謝しています♡♡
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 豚肉 じゃがいも キムチ

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