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ぺペロンチーノ
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ぺペロンチーノ-レシピのメイン写真

ぺペロンチーノ

merit
merit @cook_40016605

唐辛子とにんにくをきかせ、野菜たっぷり合わせて食べ応えあり。
このレシピの生い立ち
ビュティフルべりーちゃん作ってくれました。茹で加減、味付けとても上手なんですよ^^。

唐辛子とにんにくをきかせ、野菜たっぷり合わせて食べ応えあり。
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ビュティフルべりーちゃん作ってくれました。茹で加減、味付けとても上手なんですよ^^。

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merit @cook_40016605

唐辛子とにんにくをきかせ、野菜たっぷり合わせて食べ応えあり。
このレシピの生い立ち
ビュティフルべりーちゃん作ってくれました。茹で加減、味付けとても上手なんですよ^^。

唐辛子とにんにくをきかせ、野菜たっぷり合わせて食べ応えあり。
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ビュティフルべりーちゃん作ってくれました。茹で加減、味付けとても上手なんですよ^^。

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材料

4人分
  • スパゲッテイ 適量
  • にんにく 2片
  • 赤とうがらし 2本
  • オリーブ油 大さじ3
  • キャベツ 3枚
  • じゃがいも 1個
  • パセリみじんきり 少々
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作り方

  1. 1

    赤とうがらしは種を取り除く
    にんにくは薄くスライスする。キャベツは食べやすい大きさに切りジャガイモは薄くスライスともに茹る。

  2. 2

    スパゲッテイは熱湯に塩加え茹る。フライパンに油を加えにんにくを弱火でいためいろづけば火からおろして赤唐辛子を加える

  3. 3

    茹で上がりスパゲティ湯きり
    キャベツ、じゃがいも、スパゲティを②に混ぜ合わせ塩コショウをして調味します。

コツ・ポイント

最後に赤唐辛子は辛くなり過ぎないように出す。

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merit
merit @cook_40016605
2005/04/20 06:23に公開
merit紹介 1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬(ハッピー)。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン(初心者)。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
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このレシピのキーワード

パスタ キャベツ じゃがいも にんにく トウガラシ

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