まず、マーガリンを柔らかくし、よくホイップします。卵をよく溶き、小スプーン一杯ぐらいずつ、加えていきます。蜂蜜も同じ様に少しづつ入れてよくホイップしていきます。バナナの形がなくなる程度、荒くバナナをフォークなどでつぶし、加えよく混ぜます。

１にミックスを入れ、２，３回大きく混ぜ、牛乳を２回ぐらいに分けて入れ、粉気がなくなるまで、ボールの底からさっくりと混ぜます。（ミックスを投入する前にオーブンを余熱するといいと思います）型に流し入れ、平らにならし、トントンとします。

余熱の終わったオーブンで180度で20分、170度で25～30分を目安に焼きます。荒熱が取れたら、型から外します。