レシピID:17361779 「ブルーベリータルト」のタルト生地を作る要領で☆の材料をひとまとめにし、生地を冷蔵庫で休ませる。

オーブンを200度に温め始める。リンゴの皮をむき、4mm程度の薄切りにする。他の●の材料とリンゴを鍋に入れ、全体を混ぜてから、ひたひたに水を加えて、弱火で5分ほど煮込む。（リンゴがまだサクっとしている状態まででOK）そのまま冷ます。

1のタルト生地をタルト型サイズに伸ばし、タルト型にぴったりと敷いたら底をフォークでたくさん穴を開ける。オーブンに入れ、13分下焼きする。膨らんでも気にしないで、スプーンの裏などで焼きあがったらそっとつぶせば大丈夫です。

◎のバターを湯銭にかけて溶かす。他の◎の材料をボウルに入れて泡だて器でよくかき混ぜ、最後にバターを加え手混ぜる。※最初にコンデンスミルクと薄力粉をよく混ぜるほうがブツブツにならない。

3の焼きあがったタルト生地の粗熱が取れたら、2のリンゴをタルト生地の中に並べる。上から4のフィリングを全体に回しかける。

150度のオーブンでで45分焼く。表面が軽く焦げ目がつき、火が通っていたらオーブンから出す。まだ生っぽかったら5分ずつ焼き時間を延ばして様子を見る。焼きあがったらタルト型のまま網にのせ、アルミホイルを軽くかぶせておく。粗熱が取れたら、型から出してできあが