半干しにしたカブをオリーブオイルとお醤油で焼き付けます。ポイントはバルサミコ酢。簡単で、メインにも付け合わせにもお弁当のおかずにも！重宝しますよ。
このレシピの生い立ち
カブがたくさんあって食べきれないときに、干してみたのがきっかけ。
お醤油とバルサミコの相性は抜群です。
干すことでカブが一層おいしくなります。