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なつかしの味★ナポリタン
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なつかしの味★ナポリタン-レシピのメイン写真

なつかしの味★ナポリタン

fuuuko2018
fuuuko2018 @cook_40023392

ケチャップの味ってなんでみんな好きなんでしょう!なつかしい洋食屋さんのような、自慢のナポリタンです♪
このレシピの生い立ち
だいすきなナポリタンを作り続け、いつのまにか、自信作になってました**

ケチャップの味ってなんでみんな好きなんでしょう!なつかしい洋食屋さんのような、自慢のナポリタンです♪
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なつかしの味★ナポリタン

fuuuko2018
fuuuko2018 @cook_40023392

ケチャップの味ってなんでみんな好きなんでしょう!なつかしい洋食屋さんのような、自慢のナポリタンです♪
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材料

2人分
  • パスタ 160g
  • トマト 1/2個
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ウィンナー 4~5本
  • コーン(缶) 大さじ3程度
  • マッシュルーム(缶詰) 20g
  • ★調味料
  • ケチャップ 大さじ5
  • ウスターソース 大さじ1/2
  • コーン汁 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブ油 小さじ2
  • にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    パスタは少し硬めにゆでる。トマトは1cmの角切り,玉ねぎは薄切り,ピーマンは3mm幅,ウィンナーは5mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を弱火で熱し、にんにくを加える。香りがでたら、そこに玉ねぎを入れて、中火で炒める。

  3. 3

    塩ひとつまみを加え、さらに炒めて少しだけ茶色ががってきたら、ウィンナーを加え炒める。

  4. 4

    ピーマン、コーン、トマト、マッシュルームの順に加えて炒め合わせる。コーンの汁、Aを全部加えてさっと混ぜ合わせる。

  5. 5

    茹で上がったパスタを4のフライパンに入れ、ソースとパスタを手早く混ぜ合わせる。このときは弱火で。塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

Aのソースを具材に絡めたら、パスタを絡める前に煮詰めすぎないこと。煮詰めすぎちゃうとせっかくのケチャップが十分にパスタに絡まなくなっちゃいます。手早く混ぜ合わせたら、パスタと絡めるまでは火を止めておきます

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fuuuko2018
fuuuko2018 @cook_40023392
2006/10/24 05:40に公開
子どもたち・家族の健康第一。無添加でナチュラルな優しいごはんを作っています。白砂糖不使用のレシピ集に徐々に移行してます。
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン 缶詰 コーン トマト パスタ ピーマン マッシュルーム ソーセージ にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17424563
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