レアチーズケーキでバースディ！！
メーさん @cook_40023423
卵アレルギーの子でもフ～ってろうそく消して、お誕生日を祝っちゃおう！！
これで十分！
誕生日を満喫できます。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘と、ろうそく”ふ～を一緒にしたくて、
レアチーズケーキを作ってデコレーションしてみました。
意外とさまになっていて、これはありだな～と思ったので、載せてみました。
レアチーズケーキでバースディ！！
卵アレルギーの子でもフ～ってろうそく消して、お誕生日を祝っちゃおう！！
これで十分！
誕生日を満喫できます。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘と、ろうそく”ふ～を一緒にしたくて、
レアチーズケーキを作ってデコレーションしてみました。
意外とさまになっていて、これはありだな～と思ったので、載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
粉ゼラチンを水でふやかしておき、混ぜる直前に、レンジで40秒かける。
- 2
リッツをジップロックなどの袋に入れ細かく砕キ、バターを加えよく混ぜる。。(軽く溶かしておくと混ざりやすいです。)
- 3
20センチのケーキ型に②を敷き詰める。 (そしたら、冷蔵庫で冷やしておくと、しっかりくっつきます。)
- 4
クリームチーズをラップに包み、レンジで30秒かけてやわらかくする。
- 5
材料をボウルに入れて、泡だて器でよく混ぜ合わせ、③のかたに流しいれ、冷蔵庫で２～3時間冷やし固めて、レアチーズケーキの出来上がり。
- 6
生クリームをホイップして、イチゴをのせる場所に絞り、イチゴをのせて、
ろうそくをさして、バースデイケーキのできあがり！！ - 7
火をつけたら、こんな感じでした(笑)。
-
コツ・ポイント
クリームチーズは緩やかになるようにしっかり、混ぜてから、他の材料を加えると、混ざりやすいかもしれません。
※生クリームの量は多めです。この分量で作ってあまったので、お好みで、加減してください。
つくれぽ
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