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O●OスイートポテトでゴマだんごO●O
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O●OスイートポテトでゴマだんごO●O-レシピのメイン写真

O●OスイートポテトでゴマだんごO●O

エツコの部屋
エツコの部屋 @cook_40027270

スイートポテトのタネを作りすぎて、全部同じだとつまらないのでゴマをつけてゴマ団子にしましたぁ~☆
このレシピの生い立ち
スイートポテトのタネを作りすぎて、「さすがに同じものそんなけも・・・」っていうことで急きょ作り出したメニューです☆

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材料

  • スイートポテトのタネ
  • 煎りごま 適量
  • ★小麦粉
  • ★溶き卵
  • ★煎りごま
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    スイートポテトのタネを団子状に丸める。

  2. 2

    ★マークを順につけて(ゴマをつけた後握ってしっかりつける。)きつね色になるまで揚げる。

  3. 3

コツ・ポイント

 揚げるときは小麦粉→卵の手順は絶対ですね~!!1個だけそれをせずにゴマだけをつけて揚げたんですけど見事に剥がれ落ちました↓↓
 皆さんも気をつけてください。(ってそんな事知らんのうちだけかもやけど・・・すいません★★★)

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エツコの部屋
エツコの部屋 @cook_40027270
2006/10/22 14:28に公開
大阪在住の社会人1年目のヒヨっ子です☆料理&お菓子作りもヒヨっ子なため、このクックで色んな調理法を学びたいなぁ~・・・と思っています(´▽`)v♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥仕事で、平日ご飯作る日がない・・・しか~し!!お休みの日には作っちゃうゾ♪ヽ(●´∀`)ノ・.。*†*。.なので、皆様よろしくお願いしま~す♪
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このレシピのキーワード

スイートポテト ゴマ 小麦粉

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