カマンベール入りコロッケ。カレー風味!!

takerumama
takerumama @cook_40027942

カマンベールを入れてみたかったんです!!濃厚な味になりまた。
このレシピの生い立ち
たくさんじゃがいもがあったので・・ちょっとだけコロッケに変化を!!
ありがちだけど・・・。

カマンベール入りコロッケ。カレー風味!!

カマンベールを入れてみたかったんです!!濃厚な味になりまた。
このレシピの生い立ち
たくさんじゃがいもがあったので・・ちょっとだけコロッケに変化を!!
ありがちだけど・・・。

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材料

小12・3個くらい
  1. じゃがいも 4個
  2. カマンベール 1個
  3. 豚ひき肉 150グラムくらい
  4. たまねぎ 2分の1個
  5. 塩・こしょう 適量
  6. カレー粉 大1
  7. 小麦粉 適量
  8. 1個
  9. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは好みにマッシュ!!豚ひきとみじん切りにしたたまねぎを炒め、塩コショウしておく。

  2. 2

    じゃがいもと1で炒めたものを混ぜ、カレー粉も加える。カマンベールを16等分くらいにしたものを中心にして丸める。

  3. 3

    小麦・たまご・パン粉の順で衣をつけ、油で揚げる。

コツ・ポイント

揚げ加減が強すぎるとチーズ出てきちゃうので気をつけてください・・。
あとは普通にコロッケです!!

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