かぼちゃを丸ごと焼くと、皮がパリッとしていておいしいのです。ハロウィンじゃなくても、つくる価値あり!です。
このレシピの生い立ち
坊ちゃんかぼちゃがあったし、時期的にハロウィンだったのでまるごとかぼちゃを使ってみました。焼きかぼちゃの皮がとてもおいしかったので、また作りたいと思いました。