鮭のバターしょうゆ焼き

Name: 鮭のバターしょうゆ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭 ２切れ; バター 大さじ２; しょうゆ 大さじ１; レモン汁 大さじ２

ぶーすかおくさま @boo_oku

秋鮭が出回る時期にオススメのさっぱりしているのにこくがある簡単レシピです。忙しい働く奥様のお助けメニュー。
このレシピの生い立ち
料理本を見て、シンプルにアレンジしました。

鮭のバターしょうゆ焼き

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材料

2人分

鮭２切れ
バター大さじ２
しょうゆ大さじ１
レモン汁大さじ２

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作り方

1

フライパンにバター大さじ１を入れて、鮭をいれたらフタをして弱火で両面を焼く。
2

両面がおいしそうに焼き上がったら仕上げに、バター大さじ１、しょうゆ、レモン汁を加えてふるふつ煮立ったらお皿に盛りつけてできあがり。バターとレモンの風味がベストマッチ。とっても簡単で激ウマです。

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ぶーすかおくさま @boo_oku

2006/11/02 15:14に公開

料理大好き、陶芸が趣味のワーキングマザーです。夢は料理本の出版。夕食は一汁三菜を目標にお手軽にできる簡単メニューやお酒にあうレシピをご紹介。子育て中なので、おいしくて簡単にできるヘルシーレシピが中心です^^レシピはアップしていませんが得意なのは「梅仕事」。品評会で金賞をもらった腕前。そのうちアップしていきます。インスタ始めました。https://instagram.com/makiestefan

このレシピのキーワード

鮭バター

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