シンプルスタイル ベイク・ド・ウィング
Ｄｏｍｉｎｉｃ @cook_40027935
お買い得だった手羽先を、じっくりローストしました。
このレシピの生い立ち
鶏肉、ジャガイモ、にんじん、ハーブ。
揃ったら思いつくのは、やっぱりロースト。
ワイン片手に、ウィンドウ覗くのもよし。
シンプルスタイル ベイク・ド・ウィング
お買い得だった手羽先を、じっくりローストしました。
このレシピの生い立ち
鶏肉、ジャガイモ、にんじん、ハーブ。
揃ったら思いつくのは、やっぱりロースト。
ワイン片手に、ウィンドウ覗くのもよし。
作り方
- 1
にんじん・ジャガイモは乱切り、トマトは4つ割り、手羽先に隠し包丁(網目に切り込み)を入れて、表裏に塩コショウを刷り込む。
- 2
ジャガイモとにんじんにはローズマリー、肉とトマトにはタイムをそれぞれ振りかけて、170度のオーブンで15分、200度で15分。
-
- 3
出来上がり。
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コツ・ポイント
例によって、すべての材料をお好みで調節できます(笑)
皮目がパリパリになるまで焼くのがポイント。
5ピースで200円足らずの手羽先が、奇跡のご馳走に。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17430302
