さつまいもは２㌢位の厚さに切って、レンジで串がすーっと通るまで加熱する。

さつまいもの皮をむき、裏ごしする。
片手なべにさつまいも、マーガリン、はちみつを入れ、中火～弱火で混ぜながら加熱する。

火を止め、牛乳を入れ混ぜる。
6等分し、お芋さんの形にしてホイルカップに入れる。

溶き卵を塗り、トースターでこんがり焼いて出来上がり♪