とっても簡単！アップルパイ！
フィリングを作らず、生のリンゴをたくさんつかった、アメリカンアップルパイ！この味に慣れてしまうと、もう他の アップルパイは食べれません．．．バニラアイスクリームを添えて食べると、もう最高！！
このレシピの生い立ち
職場の人が作って持ってきてくれたのが、とてもおいしくて、レシピをおしえてもらったものを、自分なりにアレンジしてみました。本物はもっと砂糖の分量が多いです。本物は砂糖１／２カップ、バター、６０ｇです。
このレシピは甘さが控えめです。
とっても簡単！アップルパイ！
フィリングを作らず、生のリンゴをたくさんつかった、アメリカンアップルパイ！この味に慣れてしまうと、もう他の アップルパイは食べれません．．．バニラアイスクリームを添えて食べると、もう最高！！
このレシピの生い立ち
職場の人が作って持ってきてくれたのが、とてもおいしくて、レシピをおしえてもらったものを、自分なりにアレンジしてみました。本物はもっと砂糖の分量が多いです。本物は砂糖１／２カップ、バター、６０ｇです。
このレシピは甘さが控えめです。
アプリでひらく作り方
- 1
＜準備＞・パイ皿はバターを塗っておく。・ショートニング、バターは室温に戻す。・粉はふるっておく。
- 2
＜パイ生地＞
パイ生地の材料を全てボールに入れて、手で軽くもんでまとめる。 -
- 3
クッキーをつくるように、粉がまとまったらラップをしてしばらく寝かせる。 （２０分～３０分くらい）
-
- 4
＜中身＞
リンゴは６当分（厚さ３ｃｍくらい）に切り、砂糖、シナモンをいれて混ぜる。 -
- 5
こんな感じに混ぜて下さい。
-
- 6
＜生地＞寝かせていた生地に粉を敷いて、めん棒でのばす。パイ皿より一回り大きめに！
-
- 7
パイ皿に生地をつける。
-
- 8
こんな感じで、中身のりんごをぎゅうぎゅうに並べていきます。
-
- 9
＜上にかけるもの＞
ボールに上記の材料を全て入れ、バターはスプーンの柄で（手でもO.K!）ポロポロに混ぜます。 -
- 10
まんべんなく上にかけます。
-
- 11
ガスで２００度で５０分焼きます。（電気で２１０度）途中でいい焼き色がついら、焦げてしまうので、アルミホイルを上から、かぶせて下さい。
- 12
はい！出来上がり！ しっかりと冷ましてから冷蔵庫で何日か寝かせて食べるとおいしいてす！
-
コツ・ポイント
ただ、混ぜるだけ！分量は結構、適当でもできちゃいます。つくりながら、自分のこのみの味にしていってください。甘酸っぱい味がお好みの方はリンゴは紅玉がお勧めです。いろいろなりんごで試してみて下さい。冷蔵庫で１ヶ月くらいはもつそうです。（実際そこまで、おいてないのであしからず．．）完全に冷めてから冷蔵庫にいれたほうが、生地がさくさくです。
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