作り方
- 1
ゆで卵を半分に切って、黄身を出す。白身もほじくって、穴？を大きくする。
タマネギはみじん切りして水にさらし、しっかり水気を切っておく。 - 2
黄身、ほじくった白身、タマネギ、マヨネーズ、砂糖、塩コショウ少々を混ぜ、白身の中に入れる。
- 3
アルミカップに入れ、上かチーズをのせトースターで5分くらい焼く。
コツ・ポイント
ハムとかソーセージを入れたり、 マヨネーズをわさびマヨネーズやからしマヨネーズにしてもおいしいです。
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